Restaurante | Sede | Fauna e Flora
A Fazenda Alvorada está entre as montanhas do caminho do ouro, onde os tropeiros passavam levando tropas por vales e rios, desbravando caminhos pelas florestas ainda verdejantes, com flora nativa e animais silvestres. O clima é puro, trazendo o beijo do vento, o brilho do sol na mata e as cores de uma natureza intacta quando a chuva cai, brotando o cheiro fresco da terra e do mato que nutre nossa memória, lembrando que hábitos simples tem efeito restaurador.
Venha para a Alvorada, vem sentir o cheiro da Terra!
A Fazenda Alvorada está localizada próxima à cidade de Cunha entre as serras da Quebra-Cangalha, Serra da Bocaina e Serra do Mar.
Limita-se com Ubatuba, São Luiz de Paraitinga, Lagoinha, Guaratinguetá, Lorena, Silveiras, Areias, São José de Barreiro no estado de São Paulo e Angra dos Reis e Paraty no estado do Rio de Janeiro.
Estamos a 1050m de altitude, próxima à Estância Climática de Cunha e, aproximadamente a 75 km da bela cidade de Parati.
Nossa culinária caseira oferece um cardápio variado com pratos típicos do interior, como tutu de feijão, pernil suíno a mineira, frango moreno, feijoada, saladas com hortaliças da época, polenta e sobremesas como doce de abobora, banana ou doce de leite. Além disso, temos um cardápio a la carte com petiscos, pizza e massa para saborear com um delicioso vinho, ou até mesmo aquela cervejinha gelada, tudo ao som de uma boa música ambiente.
Servimos todas as manhãs um delicioso café da manhã com pães, bolos, frios, frutas, ovos mexidos, sucos, iogurte, café, leite e chá.
O café da manhã é servido das 08:00 às 10:30 hrs e está incluso na diária.
A Fazenda Alvorada possui arvores nativas entre outras espécies preservadas, como araucárias centenárias que anualmente lançam ao chão os famosos pinhões, iguaria da culinária brasileira.
A fauna é naturalmente respeitada, habitat do lobo guará, onde vivem também macacos e espécies de lebres, coelhos, corujas e pássaros que voam livremente em companhia das maritacas, que completam o verde dos campos, onde podemos observar os gados, cavalos, galinhas da angola e garças espalhadas ao redor dos lagos.